Glücksbringer Menü
zu Silvester

 

Suppen:
Linsensuppe oder
Steinpilzsuppe

Hauptgerichte vom Smoker:
Spanferkelroulade mit Bratensaft übergossen
Dazu Knödelvariationen & Sauerkraut
oder

Lachssteak verfeinert mit Honig-Senf Marinade
Dazu Bratkartoffel & Röstgemüse 
 

Nachspeise:
Schokomousse     mit Blätterteigstäbchen auf Früchten garniert